Сакэ Inatahime Goriki Junmai Ginjo 1.8 л в коробке

Описание

Производство:

Inatahime Goriki Junmai Ginjo — саке с бархатистым, округлым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, в изготовлении которого используется рис сорта Горики, отшлифованный до 55%.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Гармоничный, с доминирующими оттенками сирени, дыни, карамболы, ананаса и марципана.

Вкус:

Округлый, богатый, с бархатистой текстурой, дрожжевыми оттенками и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы грейпфрута, меда, корицы и специй.

Это интересно

Компания Inata Honten, основанная в 1673 году в Йонаго (Тоттори), производит саке, руководствуясь девизом "саке варится от всего сердца". На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Компания Ината Хонтен уделяет особое внимание каждому ингредиенту саке. Они используют мягкую воду, богатую кальцием и магнием, которая берет свое начало в тени гор Дайсен. Из-за глубоко укоренившейся мифологии (миф Идзумо) большая часть продукции компании носит название "Inatahime", что означает "принцесса рисового поля".

Гастрономия

Саке Inatahime Goriki Junmai Ginjo рекомендуется подавать к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Температура подачи:

5–15 °С или 40-50 °С.