Вино Gitton Pere et Fils Les Crilles Sancerre 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Gitton Pere et Fils Les Crilles Sancerre производится из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники занимают восточную экспозицию на пологих холмах, что позволяет использовать при уборке урожая машины. Почвы богаты кремнием и известняком. Первые лозы здесь были высажены в 1986 году.

Винификация:

Полученный после прессования сок проходит дебурбаж при низких температурах. Процесс брожения и выдержка в течение 6 месяцев проходят в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Приятный светло-желтый.

Аромат:

Свежесть букета подчеркнута ароматами свежескошенной травы, зеленого крыжовника, сочного грейпфрута и лайма, дыни и кремния.

Вкус:

Демонстрирует классическое сочетание яркой кислотности и бодрящей минеральности, что делает его питким, легким и освежающим. Послевкусие имеет хорошую длину и гладкую текстуру.

Это интересно

Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre.

Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.