Вино G. D. Vajra Langhe Nebbiolo Clare J.C. 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Красное вино G. D. Vajra Langhe Nebbiolo Clare J.C. создано из винограда Неббиоло, который собрали с молодых лоз, произрастающих на богатых минералами почвах. Виноградники хозяйства сертифицированы как органические, практически все работы производятся вручную.

Винификация:

Урожай собирается в конце сентября. Виноград отправляют на винодельню в небольших по размеру ящиках, что позволяет сохранить целостность ягод. Винификация протекает в терморегулируемых стальных чанах. 20% от собранного урожая ферментируется целыми гроздьями после непродолжительной мацерации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый.

Аромат:

Акценты вишни, земляники, граната, цветов апельсина, мокрого камня и сладких специй.

Вкус:

Питкий вкус с шелковистыми танинами, оттенками красных фруктов и выраженной минеральностью.

Послевкусие:

Долгоиграющее, с нотками лесных ягод и пурпурных цветов.

Это интересно

Вино «Дж. Д. Вайра» изготавливаются в Пьемонте. Мировые винные критики называют их «породистыми», «аристократичными» и просто «лучшими». Владельцы компании Алдо и Милена всю душу вкладывают в собственное дело, не жалея времени и сил.