Вино Frankland Estate Olmo’s Reward 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Frankland Estate Olmo’s Reward производится из винограда, выращенного в Западной Австралии.

Выдержка:

Во французском дубе в течение 15 месяцев.

Винификация:

Каждый сорт проходит ферментацию отдельно максимально медленно при температуре не выше 27°С в открытых чанах. Проводятся деликатные делестаж и пижаж. По окончании ферментации проходит длительный период мацерации. Затем все компоненты вина соединяются, проходят малолактическое брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурный.

Аромат:

Насыщенный, раскрываются ноты ванили, сливы, красной и черной смородины, вишни.

Вкус:

Свежий и яркий, раскрывается нотами сладких темных фруктов, красных ягод, сливы, фиалки, пионов. Хорошо сбалансированное, элегантное, с плотными, ровными танинами и пряными кофейными и землистыми нюансами в послевкусии.