Вино Francois Bergeret Beaune Les Prevoles 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Очень молодые лозы Шардоне возрастом около 5 лет дают свой урожая для элегантного вина Beaune "Les Prevoles" Blanc АOC. Они произрастают на глинисто-известняковых почвах и дают качественный урожай, количество которого ограничивается зеленым сбором (не более 8 гроздей на лозу).

Выдержка:

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% — новые.

Винификация:

После сбора виноград прессуется и остается при пониженной температуре на сутки. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино кристального желтого цвета с золотистыми бликами.

Аромат:

Сложный и нежный аромат вина составлен из оттенков персика, абрикоса, миндаля, сухофруктов, папоротника и белых цветов на сдержанном древесно-ванильном фоне.

Вкус:

Вкус вина мягкий, маслянистый и воздушный одновременно. Смелые фруктовые тона получают обрамление в намеках копченостей, ванили, корицы и меда. В недолгом, но красивом послевкусии остаются ноты абрикоса и апельсина, дополненные легкой горечью.