Вино Finca de los Arandinos Catay Crianza 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Finca de los Arandinos Catay Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сортов Масуэло и Гарнача. Возраст виноградных лоз составляет 40 лет.

Винификация:

Урожай собирают вручную, укладывая гроздья в 200-килограммовые ящики. После краткой холодной мацерации сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах при температуре 24 °С в течение 11 дней, после чего проводится малолактическая ферментация.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-вишневый.

Аромат:

Щедрый, богатый, с оттенками вишни, черники, подлеска, орехов и пряностей.

Вкус:

Округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.

Это интересно

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом регионе Риоха. Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством.