Виски Fercullen Old Single Malt 18 Years 0.7 л в коробке

Описание

Терруар:

Винокурня Powerscourt Distillery расположена в ирландском саду живописной деревни Эннискерр графства Уиклоу. Она была спроектирована в 2015 году и построена шотландской инженерной группой Forsyths, одним из мировых лидеров в поставках дистилляционного оборудования.

Это классический трехперегонный завод, позволяющий дистиллировать виски, используя разные методы, в том числе двойной и тройной дистилляции.

Выдержка:

в бочках Ex-Bourbon barrels.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-янтарный.

Аромат:

Мед, ваниль, сладкий солод, специи, миндаль, корица, спелые фрукты, спелые вишни, сливы и дубовые нюансы.

Вкус:

Последовательные слои мягкого, сливочного солода, ванили, спелых фруктов, карамельного сиропа, сладких специй, какао и свежей древесины дуба.

Послевкусие:

Сначала солодовое, со сладкой пряностью мускатного ореха, с фруктовым завершением.

Это интересно

Fercullen (Феркуллен) - это англизированный вариант «Фера Куаланн», древнего гэльского названия поместья «Пауэрскорт» и прилегающих земель, исконно ирландское название старой кельтской территории, которая простиралась от города Дублин до гор Уиклоу. В буквальном переводе это название означает «Люди с гор Уиклоу», а в исторических источниках его использование датировано 808 годом. На протяжении веков территория Феркуллен уменьшалась до нынешней площади поместья Пауэрскорт.

Гастрономия

Fercullen 18 Years Old Single Malt можно употреблять в чистом виде или со льдом.