Вино Felline Primitivo di Manduria 2022 0.75 л

Описание

Производство:

Вино производится компанией Felline — семейным винодельческим хозяйством, сыгравшим ключевую роль в возрождении и успехе автохтонного сорта Примитиво в регионе Апулия. Felline является частью исследовательского проекта «Академия Рачеми», направленного на изучение и популяризацию местных сортов винограда.

Название «Felline» происходит от древней местности на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился апостол Пётр, направляясь в Рим.

Терруар и выдержка:

Виноград сорта Примитиво выращивается на красных, каменистых почвах Мандурии с высоким содержанием известняка и глины. После ферментации в чанах при контролируемой температуре вино выдерживается в новых бочках из французского дуба (Аллье) в течение 9 месяцев, что придаёт ему сложность и бархатистую структуру.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, насыщенный гранатово-красный.

Аромат:

Интенсивный, с доминирующими нотами спелой вишни и красных фруктов, дополненный сложными бальзамическими оттенками.

Вкус:

Мощное, пряное и богатое. Обволакивающие, бархатистые танины создают плотную и гармоничную текстуру, оставляя длительное, тёплое послевкусие.

Послевкусие:

Долгое, согревающее, с оттенками спелых фруктов, пряностей и благородной древесной ноты.

Это интересно

История названия уходит корнями в древнюю легенду: именно на побережье у древнего города Феллине, согласно преданию, высадился апостол Пётр по пути в Рим. Он оказал помощь жителям, а они стали одними из первых последователей христианства. Это вино — не просто напиток, а часть богатого исторического и культурного наследия Апулии.