Вино Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник площадью в 8 га расположен на высоте 220-270 метров над уровнем моря и имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Почва виноградника преимущественно песчаная, с обилием камней, богатая минералами.

Винификация:

Урожай собирают с середины сентября до начала октября. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при 26 °C.

Выдержка:

В дубовых бочках разного объема в течение 15 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий тёмно-рубиновый.

Аромат:

Ноты томатного листа, эвкалипта и лавра смешиваются с ароматами сливы, ежевики и железа в букете вина.

Вкус:

Точный и яркий, с нотами вишни, малины, смородины, лесной земляники, рубленого кедра и гуараны. Множество лекарственных трав на заднем плане описывают сочную и пленительную душу молодого выражения. Полное тело, хорошо извлеченные острые танины и очень стойкое послевкусие.

Это интересно

В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, которые можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру.