Вино Famille Lieubeau Chateau-Thebaud Muscadet Sevre et Maine 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Famille Lieubeau Chateau-Thebaud Muscadet Sevre et Maine используется отборный виноград сорта Мелонь де Бургонь. Возвышаясь над местом слияния рек Севр и Мэн, географическим и историческим центром апелласьона, склон холма Ольне предлагает один из самых красивых видов на виноградники Нанта. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Вспашка земли проводится при помощи лошадей.

Винификация:

Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной зрелости ягод, ягоды сортируют прямо на винограднике. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями пневматическим прессом с последующим охлаждением и ферментацией с нативными дрожжами.

Выдержка:

В течение 36 месяцев на осадке в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Гармоничный, освежающий, с доминирующими оттенками яблока, груши, цитрусовых и минералов.

Вкус:

Сбалансированный, округлый, с нотами спелых фруктов, тонкой минеральной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Это интересно

История хозяйства начинается с мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер, Шанталь и их дети Франсуа, Венсан и Мари. Старший сын Франсуа отвечает за коммерческую составляющую, Винсент — за виноградник и вина. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.