Вино Jasci & Marchesani Janu Montepulciano d’Abruzzo 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Jasci & Marchesani Janu Montepulciano d’Abruzzo производится из органического Монтепульчано с побережья Адриатического моря. Старые виноградники Монтеодоризио с юго-восточной экспозицией дарят концентрированные ягоды с невысокой урожайностью, а теплое солнце и морской бриз придают винограду свежесть и изысканную минеральность.

Винификация и выдержка:

Сбор урожая в конце октября позволяет добиться полной зрелости ягод, после чего следует 25-дневная мацерация на кожице, которая формирует плотное тело и насыщенный фруктовый профиль. Выдержка по методу "8+8" в новых французских барриках (сначала 8 месяцев, затем еще 8 месяцев) придает вину мягкие пряные и ванильные оттенки, интегрирует танины и создает гармоничную текстуру.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Яркий насыщенный, с нотами какао, заспиртованных фруктов, ванили с пряными оттенками.

Вкус:

Насыщенный, обволакивающий, с бархатными, сладкими танинами, спелой ягодной кислотностью и нотами какао. Послевкусие сладковатое, слегка подсушивающее, с выразительными тонами подвяленной черешни.

Это интересно

История Jasci & Marchesani полна очарования и страсти, в которой опыт и мудрость передаются из поколения в поколение. Коллективная сплоченность и индивидуальный подход каждого являются секретами постоянного совершенствования вин этой семьи, которые получили признание как критиков, так и любителей вина.

К занятию виноделием семью подтолкнули плодородие и богатство коммуны Васто в регионе Абруццо. Себастьяно Яну был одним из первых, кто адаптировал свои земли к органическому виноградарству. На протяжении более 30 лет политика компании сосредоточена на защите окружающей среды и абсолютной натуральности выпускаемых вин. Процесс виноделия и тщательной выдержки — это часть наследия предков. Компания Jasci & Marchesani стремится рассказать о богатстве своей земли всему миру великолепными винами.