Вино Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1-er Cru Champs Canet 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Винификация урожая производится в больших дубовых бочках и дополняется малолактической ферментацией. Выдержка на осадке во французских бочках (20% — новые) производится в течение 10 месяцев. После чего вино фильтруется и дополнительно выдерживается в стальных емкостях 2 месяца.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Вкус:

Чистый, изящный, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат:

Утонченный, свежий, сотканный из нот персика, абрикоса, лимона, трав и белых цветов.

Интересные факты:

Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии. Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом с прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Гастрономия

Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1-er Cru Champs Canet 2016 подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.