Вино E. Guigal Hermitage Rouge Ex-Voto 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино E. Guigal Hermitage Rouge Ex-Voto 2015 состоит из винограда сорта Сира. Виноград происходит с 4 исключительных виноградников, расположенных на крутых склонах — "Bessards", "Greffieux", "Murands" и "Hermite". Возраст виноградных лоз составляет от 40 до 90 лет.

Выдержка:

В течение 40 месяцев в небольших новых дубовых бочках.

Винификация:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в емкостях из нержавеющей стали с применением ремонтажа, мацерация в течение 4 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный с фиолетовым блеском.

Аромат:

В бокале раскрываются тона ч ерных ягод, сливы, дичи, кедра и гвоздики.

Вкус:

Полнотелое, мощное и концентрированное с богатой сочной текстурой, бархатистыми танинами и нотками инжира, аниса и кофейных з ерен в долгом послевкусии.

Это интересно

Ex voto дословно можно перевести с латыни как –обещанное подношение божествамL. С древнейших врем ен человек приносил жертву высшим силам за исцеление или удачную охоту. Со временем жертвоприношение было заменено обычаем дарения богам вотивных предметов.

В православной традиции - это драгоценные украшения, которые вешают на особо чтимые иконы, в католических приходах - отлитые из золота или серебра таблички с гравировкой. Вино Эрмитаж Экс-Вото - это результат страстного желания семьи Гигаль быть полноправным владельцем в Эрмитаже и создавать исключительные вина, отражающие величие этого престижного аппелласьона. Это своего рода благодарность Гигалей терруару Эрмитажа за то счастье, которое они получили, работая на виноградниках.