Вино Doudet Naudin Corton Charlemagne Grand Cru 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Doudet Naudin Corton Charlemagne Grand Cru производится из винограда, выращенного во Франции в регионе Бургундия. Почвы-мергелистый известняк, известковая глина.

Выдержка:

15 месяцев в дубовых бочках (20% — новые, а остальные — однолетние).

Винификация:

Урожай собирают вручную в небольшие ящики. После сортировки на вибростоле виноград проходит медленное пневматическое прессование. Полученный сок отстаивается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 дней, после чего вино спускается в погреб, помещается в дубовые бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Утонченный, мягко раскрываются ноты цитрусовых и экзотических фруктов, дополненные оттенками белых цветов и лесного ореха, которые добавляют букету сложности и глубины.

Вкус:

Достаточно насыщенный, свежий, живой и элегантный с сочными фруктовыми и хорошо интегрированными древесно-ванильными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким, минеральным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.