sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Yves Cuilleron
- Вино Domaine Yves Cuilleron Cavanos Saint-Joseph 2017 0,375 л.
Вино Domaine Yves Cuilleron Cavanos Saint-Joseph 2017 0.375 л
- Артикул 09-156840
- Франция ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Все характеристики
- Франция ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-156840
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Yves Cuilleron Cavanos Saint-Joseph 2017 производится из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике, расположенном в аппелласьоне Сен-Жозеф (Saint-Joseph).
Склоны холмов сложены из гранита, песка и твердого известняка, климат здесь суровый, континентальный, с холодной зимой и жарким летом. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозицию. Возраст лоз, с которых производится это вино, составляет 20-40 лет. На винограднике практикуется зеленый сбор винограда. Хозяйство не использует пестициды и инсектициды.
Выдержка:
16 месяцев во французских барриках.
Винификация:
Виноград собирают вручную. Виноград сортируют, часть проходит гребнеотделение, другую часть дробят. Ферментацию и мацерацию осуществляют в открытых емкостях в течение 3-х недель при контролируемых температурах.
Регулярно проводят пижаж и ремонтаж. Используют природные дрожжи. Яблочно-молочная ферментация проходит в бочках.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий рубиновый.
Аромат:
Интенсивный с тонами вишни, черной смородины, древесными и легкими дымными нотами.
Вкус:
Мягкий, сбалансированный с шелковистыми танинами и устойчивое пряное послевкусие.
Теги:
Характеристики
- Название Домен Ив Кюйерон Каванос Сен-Жозеф 2017, 375 мл
- Артикул 09-156840
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.375
- Выдержка 16 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Домен Ив Кюйерон
- Винтаж 2017 года
- Страна Франция
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Сира
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
5-10 лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Yves Cuilleron Cavanos Saint-Joseph 2017 0,375 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.