Вино Domaine Preignes le Vieux Chardonnay 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Preignes le Vieux Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на вулканической почве в Пэй д'Ок.

Винификация:

Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается пелликулярной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре и длится 15 дней.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый.

Аромат:

Чудесный, наполненный тонами цветов, яблока, груши, нотками сливочного масла и фундука.

Вкус:

Насыщенный, свежий, с деликатными оттенками белых садовых фруктов (груши, яблока), округлой, слегка маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

Это интересно

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.