Вино Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Pucelle Monopole 2016 0.75 л

Домен Жан Шартрон Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ля Пюсель Монополь 2016 (Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Pucelle Monopole 2016) - белое сухое.

О производителе:
нынешний владелец Domaine Jean Chartron — Жан-Мишель Шартрон является представителем пятого поколения известной в Бургундии винодельческой династии. Основан Домен был в 1859 году прапрадедом Жан-Мишеля по имени Жан-Эдуард Дюпард, который занимался виноделием и бондарным ремеслом. В то время из-за нехватки подземных погребов основная часть вина продавалась в бочках негоциантам, так и вина Домэн Жан Шартрон скупались преимущественно немецкими торговцами. Первым бутилировать вино собственного производства решил отец Жан-Мишеля, который начиная с 90-х годов прошлого столетия значительно увеличил количество виноградников в собственности семьи. В течение нескольких лет он приобрел участки в Кортон-Шарлемань, Савиньи-ле-Бон, Сент-Обэн и в Батар-Монраше, а в 2006 году взял в аренду несколько виноградников в Рюйи.

О вине:
вино с глубоким, прекрасно структурированным вкусом раскрывается богатыми мотивами темных фруктов в сочетании с шелковистыми сладковатыми танинами. Длительное послевкусие отмечено элегантными фруктовыми тонами. В изысканном аромате преобладают оттенки черносмородинового ликера, чернослива, малины и ежевики. Богатство и сложность букету придают очаровательные нотки весенних цветов и аниса, а также нюансы смолы и нагретого камня. Вино составит прекрасную пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.