Вино Domaine Du Chateau De Puligny-Montrachet Clos-Du-Chateau De Puligny-Montrachet Bourgogne 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Du Chateau De Puligny-Montrachet Clos-Du-Chateau De Puligny-Montrachet Bourgogne изготавливается из винограда сорта Шардоне, который произрастает на знаменитом винограднике класса Гран Крю. Этот виноградник расположен на вершине склона, почва виноградника — каменистая, с вкраплениями белого мергеля.

Выдержка:

12 месяцев во французских дубовых бочках (5-20% новых бочек), после чего 4-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам производится деликатная фильтрация.

Винификация:

Ручной сбор, пневматическое прессование, ферментация и малолактика в 600- и 228-литровые бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Наблюдаются оттенки яблока переплетаются с минеральными нюансами гранита и сланца.

Вкус:

Поначалу освежает вибрирующими нотками цитрусовых и солоноватыми минеральными нюансами, сменяющимися стойким послевкусием с мягкими нотками яблока и груши