Вино Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee Premier Cru les Suchots 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee Premier Cru les Suchots производится из винограда, выращенного во Франции в регионе Бургундия. Почвы известняковые с большим содержанием глины.

Выдержка:

7-8 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Целые ягоды без дробления помещают в ёмкости из нержавеющей стали, где проходит холодная мацерация в течение 3-5 дней. Ферментация с применением ремонтажа при контролируемых температурах. Малолактика во французских дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-гранатовый.

Аромат:

Роскошный, богатый, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сладких ягод, сливы, индийских специй, увядших лепестков роз и красного апельсина.

Вкус:

Полный, округлый, многослойный, с обволакивающим фруктовым ядром, бархатистыми танинами и практически бесконечным послевкусием.