Вино Domaine Arlaud Morey-Saint- Denis Clos Solon 2013 0.75 л

Домен Арло Море-Сен- Дени Кло Солон (Domaine Arlaud Morey-Saint- Denis Clos Solon) - Красное сухое. Сорта винограда:
100% Пино Нуар.

Терруар:
Площадь виноградника занимает 0,95 гектар. Возраст лоз – 37 лет. Тип почвы: глиняно-известняковая.

Винификация и выдержка вина:
В 2009 году компания приступила к внедрению культуры биодинамики. Бережное отношение к земле, виноградным лозам и бургундскому терруару в целом – всё это нашло выражение в том, что виноделы решили ограничить использование тяжелой техники при обработке виноградников, заменив её на лошадь и плуг.

Виноград собирают вручную, затем бережно отделяют от гребней.

Выдержка в дубовых бочках от 14 до 18 месяцев.

Цвет:
Красивый красно-рубиновый.

Аромат:
Фруктовый с тонами древесины, травы, специй и грибов.

Вкус:
Бархатистый, полнотелый, с выраженными нотками тёмно- красных ягод и сливы.

Гастрономические рекомендации:
Блюда из мяса – жареного либо приготовленного на гриле, домашней птицы, сыры средней степени выдержки.