Вино Domaine A. et P. de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Les Clous 2008 0.75 л

Домен А. и П. де Виллен Бургонь Кот Шалонез Ле Клу 2008 (Domaine A. et P. de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Les Clous 2008) - белое сухое.
Виноград: Шардоне.
Происхождение: Несколько участков виноградников, расположенных на южном склоне долины Бузерон. Летом лозы здесь укрыты от северного ветра. Клоны Шардоне были специально отобраны за свою низкую урожайность. Используются только старые лозы, произрастущие на известковых почвах
Производство: Урожай собирают вручную. 65% вина ферментируется и выдерживается в стальных емкостях при контролируемой температуре. Остальные 35% ферментируют и выдерживают в течение 6 месяцев в дубовых бочках, лишь 10% которых новые.
Аромат: Изысканный комплексный букет с оттенками зеленых яблок, выпечки и цветов и яркими минеральными нотками.
Вкус: Богатый и хорошо сбалансированный вкус и долгое послевкусие.
Описание: Вино для выдержки, так как обладает хорошим потенциалом развития. Достигает своего пика через 5-7 лет. Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса или козьим сырам. 
Рейтинги: 2008 - Wine Spectator – 88/100