Вино Cono Sur Tocornal Merlot 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cono Sur Tocornal Merlot создано из винограда Мерло, который выращивается в Центральной Долине Чили. Средиземноморский климат в сочетании с преимущественно глинисто-гранитными и гравийными почвами создает идеальные условия для выращивания сорта.

Винификация:

Сбор урожая проводится по достижении зрелости ягод. Виноград подвергается ферментации по традиционному методу при контролируемой температуре, которая принудительно останавливается при достижении нужного количества остаточного сахара.

Выдержка:

5 месяцев в бочках из дуба, затем еще 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный.

Аромат:

Яркий, с нотками темных ягод, кофе, дуба и перца.

Вкус:

Во вкусе раскрывается перечная пряность и легкая кислинка красных ягод.

Это интересно

Винодельческое хозяйство «Cono Sur» основано в 1993 году. Менее чем за 10 лет существования стало одной из самых удачных компаний Чили по объему экспорта. Уже за первый год работы компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. «Коно Сур» переводится как «Южный парк», что кратко описывает географическое расположение винодельни. Сегодня хозяйство располагает 20 виноградниками, расположенными во всех уголках Чили.