Вино ColleMassari Poggio Lombrone Riserva 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Сбор винограда производится вручную. Ферментацию проводят в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение проходит в 40-гектолитровых дубовых бочках. В них же вино выдерживается как минимум 18 месяцев. После розлива по бутылкам вино созревает еще не менее 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий рубиновый с фиолетовым ободом.

Вкус:

Выразительная танинная структура во вкусе вина дополнена привлекательной кислотностью и легкой сладостью ягодных оттенков. Послевкусие отличается очаровательной мягкостью.

Аромат:

Складывается из многочисленных оттенков красных фруктов, ягод и цветов фиалки.

Интересные факты

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина.