Вино ColleMassari Grattamacco-Vermentino 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Собранный виноград прошел ферментацию на кожице в течение 12 дней при температуре, не превышающей 28 °C, в 150-гектолитровых резервуарах из нержавеющей стали, низких и широких, специально разработанных для того, чтобы деликатно извлечь дубильные вещества и цвет необходимой концентрации. Выдержка вина осуществлялась 12 месяцев в дубовых бочках вместимостью от 25 до 75 гектолитров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Приятный светло-соломенный.

Вкус:

Легкий, свежий, гармоничный, с долгим послевкусием.

Аромат:

Раскрывается нотами полевых цветов и меда.

Гастрономия

ColleMassari Grattamacco-Vermentino 2017 рекомендуется подавать к овощам, блюдам из рыбы, зелени.

Интересные факты

Основано поместье было еще в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов.