Вино Chateau Haut-Brion Blanc Premier Grand Cru Pessac-Leognan 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Haut-Brion Blanc Premier Grand Cru Pessac-Leognan 2015 изготовлено из сортов винограда — Семильон и Совиньон Блан, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет.

Выдержка:

Проводится в течение 9-12 месяцев во французских барриках, 50% которых новые.

Винификация:

Виноград собирают вручную, проводится тройной триаж (селекция винограда) и полное гребнеотделение. Алкогольная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотисто-желтый.

Аромат:

Сопровождается выразительными тонами лимона, имбиря, жареных орехов, меда, белого перца и ванили, с минеральными нотками.

Вкус:

Полнотелое, спелое и хорошо сбалансированное, с крепкой структурой, сливочной кислинкой и оттенками дыни и грейпфрута в длительном послевкусии.

Это интересно

Chateau Haut-Brion - единственный замок с двойной классификацией. Вина его были настолько известны, что в классификации вин Медока 1855 года его не могли не включить в список лучших замков, хотя он и не относился к Медоку. И уже в XX веке имя замка заслуженно занимает почетное место в классификации вин Грава и Пессак-Леоньяна.