Вино Chateau du Cleray Sur Lie Muscadet Sevre et Maine 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau du Cleray Sur Lie Muscadet Sevre et Maine изготавливается из отборного винограда сорта Мелон де Бургонь. Виноград выращивается в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен на почве, состоящей из ила, песка и глины, залегающих на более глубоком слое из слюдяного сланца.

Винификация:

Урожай, собранный машинным способом, дробится, проходит недолгую мацерацию в контакте с кожицей и прессование. После отстаивания сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки проводится батоннаж.

Выдержка:

В течение 6-ти месяцев на осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Очаровательный, душистый, с оттенками абрикоса и апельсиновой цедры, нотками жимолости и нюансами устричной раковины.

Вкус:

Шелковистый, с повторяющими аромат привлекательными фруктовыми оттенками, легкой горчинкой цитрусовой цедры, мягкой кислотностью и свежим послевкусием.

Это интересно

LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля.

Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France.