Вино Chateau Changyu AFIP A9 0.75 л в деревянном ящике

Описание

Chateau Changyu AFIP A9 — премиальное китайское красное вино из сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Миюнь, примерно в 70 км к северо-востоку от Пекина. Вино выпускается в ограниченном количестве по принципу «одна лоза — одна бутылка вина». Chateau Changyu AFIP A9 неоднократно подавалось на официальных государственных мероприятиях в Китае. Винтаж 2015 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе Decanter World Wine Awards.

Терруар:

Виноградники расположены в районе Миюнь, примерно в 70 км к северо-востоку от Пекина. Здесь преобладают красновато-песчаные почвы, а окружающие горные массивы сложены преимущественно красновато-коричневым песчаником. Климат отличается холодными зимами, жарким летом и относительно коротким вегетационным периодом, что создает непростые условия для полного созревания Каберне Совиньон.

Винификация:

Вино производится исключительно из винограда сорта Каберне Совиньон. Производственный процесс осуществляется в соответствии с международными стандартами виноделия при технической поддержке OIV.

Выдержка:

Вино выдерживается не менее 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый цвет.

Аромат:

Сложный аромат соткан из оттенков спелой черной смородины и черной сливы, дополненных элегантными тонами ванили, кедра и пряных специй.

Вкус:

Вкус мягкий, полный, с тонами темного шоколада и кофе, тонкими и гладкими танинами и приятным послевкусием средней длины с акцентами кедра.

Это интересно

Chateau Changyu AFIP — один из шести крупных винодельческих проектов группы Changyu в Китае. Комплекс, расположенный среди холмистого ландшафта Миюнь, создавался в 2005–2007 годах в стилистике французской винной деревни. Над винными подвалами возвышается замок, архитектура которого вдохновлена французскими винодельческими поместьями. На его верхних этажах находятся музей вина и просторные дегустационные залы. AFIP A9 производится в очень ограниченном количестве по принципу «одна лоза — одна бутылка вина».