Отзывы о вине Castelfeder Pinot Grigio 15 2018

Белое полусухое. 2018. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Несколько месяцев вино выдерживается на дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Предыдущие 3 года это вино стабильно получало «2 бокала» от Гамберо Россо. Аромат: приятный - нотки белого спелого яблока, еле-заметные нюансы ореха, минеральные тона, сладковато-соломенные нотки, легкие нюансы медоносных сухих горных трав, еле-ощутимые нотки воска медовых сот, нотки белого персика и желтого абрикоса, еле-заметные оттенки белых цветов (акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки белого спелого яблока, оттенки мякоти желтых груш, заметные нотки воска медовых сот, нюансы ореха, еле-заметные нотки крем-брюле, минеральные тона, сладковато-соломенные нотки, еле-заметные оттенки сухой цедры цитрусов, легкие нюансы медоносных сухих горных трав, нотки белого персика и желтого абрикоса, маслянистые нотки, еле-заметные оттенки белых цветов (акация). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Цена: около 25 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: (но близко к экстраординарно) (9 из 10).