Вино Brundlmayer Gruner Veltliner Terrassen BIO 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Brundlmayer Gruner Veltliner Terrassen BIO изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, полученного с разных террасных виноградников. Приподнятые террасы состоят из более каменистых почв (сланцевых гранитов). Лозы здесь демонстрируют ароматное выражение, хорошую кислотность, элегантные тона косточковых фруктов и обильную минеральность.

Нижние террасы, в основном состоящие из слоистых плодородных лёссов, дают виноград, имеющий большую плотность и спелость. Объединив эти две характеристики, виноделы получают действительно классический Грюнер Вельтлинер, сочетающий в себе утонченность и определенную энергию.

Винификация:

Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 15-20 °C, затем вино недолго созревает на тонком дрожжевом осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Оттенки луговых трав, семечковых и цитрусовых фруктов формируют свежий букет вина.

Вкус:

Свежий, сочный и гармоничный, с фруктовыми и травянистыми акцентами, элегантной структурой, хорошим балансом и аппетитной солоноватостью в послевкусии.

Это интересно

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики окрестили его "лицом" австрийского виноделия.

Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон.