Вино Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Pinot Noir 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Pinot Noir — красное вино, которое производится из винограда, выращенного в лучших терруарах юга Франции.

Идеальный южный климат и хорошо дренированные почвы как нельзя лучше раскрывают потенциал Пино Нуар, подчеркивают его фруктовый характер и наделяют некоторой минеральностью.

Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Pinot Noir не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в течение 2-х лет. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Anivin de France" в 2023 году.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в баках из нержавеющей стали и в дубовых бочках (доля новых бочек составляет 30%).

Винификация:

Сбор урожая осуществляется механическим способом. Короткая мацерация перед брожением позволяет высвободить больше ароматов. Ферментация в чанах из нержавеющей стали длится от 18 до 25 дней в зависимости от условий урожая.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный фиолетовый.

Аромат:

Выразительный, с нотками граната и вишни.

Вкус:

Многогранный, с твердыми танинами и острой кислотностью, нотами черной вишни и малины. Шелковистая текстура привносит нежность и подчеркивает питкость.

Послевкусие:

Утонченное, слегка пряное.

Это интересно

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино.

В 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. В настоящее время дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.