Вино Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec 2017 0.75 л

Описание

Винификация:

Урожай для изготовления вина Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec 2017 собирают вручную. Бродильные чаны были заполнены самотеком, без насосов.

Холодная мацерация проводилась при температуре 8-10 °С в течение 5 дней и продолжилась ферментацией при температуре 26-28 °С на протяжении 13 дней. После этого наступила стадия мацерации в дубовых бочках, которая продлилась еще 10 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec 2017 имеет насыщенный пурпурно-красный оттенок.

Аромат:

С выдающимися оттенками красных фруктов, черных ягод, а также нежными нотами фиалки. Нюансы сладких специй и древесины свидетельствуют о выдержке в дубовых бочках.

Вкус:

Сладковатый, мягкий, щедрый, богатый, гармоничный. Вино Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec 2017 с хорошей интенсивностью и балансом, фруктово-цветочными акцентами, уравновешенными свежей кислотностью, шелковистой текстурой, гладкими танинами и затяжным послевкусием с ванильными нотками.

Это интересно

Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин.