Вино Bodega Chacra Barda 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodega Chacra Barda 2019 производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Патагония.

Выдержка:

В бургундских барриках, из которых 25% — новые, а 75% — однолетние, и длится 12 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают вручную. Мацерация проходит в нейтральных емкостях в течение 3 дней при низких температурах.

Ферментация осуществляется с использованием природных дрожжей в течение 3 недель при температуре 26°C. Малолактическая ферментация в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиновый.

Аромат:

Тона спелых ягод великолепно сбалансированы нотками малины, тонами кожи, специй и легкими минеральными оттенками.

Вкус:

Элегантное, округлое с шелковистыми танинами и сочным продолжительным послевкусием.

Это интересно

В переводе название вина означает “живая изгородь”. Barda по сути является "вторым вином" хозяйства.