Вино Bodega Argento Esquinas Malbec 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 25 °C в течение недели. По окончании алкогольного брожения вино декантируется и перемещается в бочки из американского дуба для дальнейшей 4-6-месячной выдержки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Вкус:

Насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами, нотами черемухи, ежевики, розового и черного перца и кофе, с достаточно длительным финишем.

Аромат:

С тонами ежевики, черноплодной рябины, вишни и лакрицы, с нотами перца, кофе, черного шоколада и табака.

Интересные факты:

Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.

Гастрономия

Специалисты рекомендуют попробовать Bodega Argento Esquinas Malbec 2016 в паре с говяжьими ребрами по-провансальски, кроликом с тимьяном, а также пряной икрой из баклажанов.