Garry Spirit
Отзыв эксперта
13.05.2021
Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград:
Санджовезе, Мерло. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и еще 18 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — легкие нюансы спелой и увяленной вишни, минеральность (почва, мокроватый подвал, пудра), еле-заметные нотки «опаленых» свежих трав, легчайшие нотки красных и темных ягод, еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные сливочные нюансы, легкие нотки медоносных горных трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие нюансы спелой и увяленной вишни, еле-ощутимые нюансы подброженной (окисленной) вишни, еле-заметные нотки сладковатых свежих трав, приятная фруктово-ягодная кислинка, легчайшие нотки подвяленных красных ягод (брусника, барбарис, красная смородина), минеральность (почва, мокроватый подвал), еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные сливочные нюансы, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нюансы, нотки специй (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Готовое к употреблению вино, которое также - можно и похранить пару-тройку лет — до 2023-2024 года. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 90 - 95 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).