Вино Bellavista Curtefranca Uccellanda 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино изготовлено исключительно из винограда сорта Шардоне, который культивируется на винограднике "Uccellanda". Виноградник засажен только виноградом сорта Шардоне и расположен на одном из самых ярких и залитых солнцем склонов Терре ди Франчакорта (Ломбардия) на высоте 300 метров над уровнем моря.

Общая площадь виноградника составляет 4,14 га. Лоза произрастает на гетерогенной почве — супесчаной, богатой карбонатами, и глубокой, очень плодородной глинисто-известняковой.

Выдержка:

В бочках из того же материала на протяжении 12 месяцев, а бутилируется вино во вторую весну после сбора урожая. Затем, оно еще 6 месяцев находится в подвалах винодельни, и лишь потом поступает в продажу.

Винификация:

Технология создания вина является традиционной и древней. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сок сбраживают в небольших дубовых бочках по 228 литров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Раскрывается оттенками желтых яблок, груши, айвы, миндаля и жимолости.

Вкус:

Элегантный, гладкий, хорошо структурированный, плотный, фруктовый с оттенками жареного фундука и кокосовой стружки, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью.

Послевкусие:

Долгое с нюансами косточковых фруктов.