Виски Ballechin 10 Years 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Виски Ballechin 10 Years производится из оторфованного ячменного солода. Своим полным, богатым вкусом он обязан выдержке в дубовых бочках из-под бурбона, которые были использованы не более 2-х раз. Последний этап выдержки осуществляется в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не содержит красителей и не проходит холодную фильтрацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бронзовый с красноватым оттенком.

Аромат:

Яркий дымный, с нотами свежескошенной травы, соснового леса, меда, ванили, льняного масла и темного шоколада.

Вкус:

Мягкий, округлый и сладковатый, с маслянистой текстурой, оттенками пряных специй и трав, карамели и лимонного крема. Выдержка в бочках из-под хереса дает о себе знать тонами шоколада и сушеной вишни. В средней длины послевкусии торфяные оттенки дополняются острыми, покалывающими акцентами белого перца и цитрусовой цедры.

Это интересно

Серия "Ballechin" получила свое название от одной из семи винокурен (включая Edradour), выпускавших виски в конце XIX - начале XX века в Пертшире. Она прекратила свое существование в 1927 году, но в память о старых временах и активно используемой в те времена технологии подсушивания солода с помощью сжигаемого торфа, Edradour выпустил линейку "дымных" напитков "Баллечин".

Гастрономия

Виски Ballechin 10 Years рекомендуется употреблять как дижестив в чистом виде без добавления воды.

Температура подачи:

18-21 °С.