Вино Aromo Merlot Maule Valley 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается вручную в первой половине марта, в ранние утренние часы. После дробления 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-6 часов. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С и длится 15-21 день.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый цвет с легкими синеватыми отблесками.

Вкус:

Округлый, бархатистый с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и долгый, сухый послевкусием.

Аромат:

Щедрый, выразительный, сотканный их нот сливы, вишни, ежевики, темных ягод, лакрицы и подлеска.

Гастрономия:

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареный мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Это интересно:

Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.