Вино Aotearoa Sauvignon Blanc Pink 0.75 л

Описание

Производство:

Aotearoa Sauvignon Blanc Pink — розовое сухое вино, отличающееся сочным вкусом и богатым ароматом. Купаж вина составляет преимущественно виноград сорта Совиньон Блан, дополненный небольшим количеством Пино Нуар.

Название вина на языке коренного новозеландского народа Маори означает "Новая Зеландия", а в буквальном переводе — "Земля длинного белого облака".

Терруар:

Виноград выращивается на виноградниках региона Мальборо (Новая Зеландия).

Винификация:

Виноград собирается механическим способом. Винификация сусла протекает согласно традиционному методу создания белых сухих вин при контролируемой температуре с краткой мацерацией для получения нежного розового цвета.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розовый.

Аромат:

Многогранный, с нотками маракуйи, гуавы и свежей клубники.

Вкус:

Питкий, свежий, сочный, с нотками персика, дыни, груши и красных ягод.

Послевкусие:

Длительное, с приятной кислинкой.

Это интересно

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века.

За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень.

Особое внимание производители уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества.

Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны.

В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Гастрономия

Aotearoa Sauvignon Blanc Pink рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также пары к легким закускам и летним блюдам.

Температура подачи:

8–10 °С.