Вино Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos-de-Vougeot Grand Cru 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos-de-Vougeot Grand Cru производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Божоле. На участке преобладают гранитно-сланцевые почвы.

Винификация:

Перед брожением виноград лишь частично освобождается от гребней, оставшиеся же гребни придают вкусу сложность. Мацерация от 3 до 4 недель осуществляется при контролируемой температуре в конических дубовых чанах.

Выдержка:

В бочках (60% — новых) на 14-18 месяцев в подвалах усадьбы. Отбор бочек по происхождению древесины (леса Тронкай, Алье и Вогезы), степени их зернистости и прожарки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Букет раскрывается насыщенной, концентрированной гаммой ягодных оттенков, акцентов красных фруктов, нюансов фиалки и подлеска, а также интригующих пряных полутонов.

Вкус:

Полный, бархатистый, превосходно сбалансированный и структурированный, с впечатляющей глубиной и концентрацией, мягкими танинами и долгим, экспрессивным послевкусием. Мускулистые фруктово-ягодные оттенки дают ему прекрасный объем, а нюансы минералов, специй, пряностей и древесины — впечатляющую сложность.

Это интересно

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года. Он находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса.

В 1894 году Альберт Бишо I переехал в Мерсо, а затем в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру. На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.