Вино Albert Bichot Chassagne-Montrachet Rouge 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Albert Bichot Chassagne-Montrachet Rouge производится из отборного винограда сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках апелласьона Шассань-Монраше с известковыми почвами, содержащими гальку и песок.

Винификация:

После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в дубовых танках конической формы в течение 18-21 дня.

Выдержка:

В течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, из них 20-30% — новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый рубиновый.

Аромат:

Интенсивный, с акцентами дуба и ванили, нотами засахаренных фруктов, черной смородины и дыма.

Вкус:

Элегантный, с оттенками красных ягод, среди которых особенно ярко выделяется вишня, тонами ежевики и черного перца. Пыльные танины берут верх в финале.

Это интересно

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса.

В 1894 году Альберт Бишо I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.