Виски Macleod

Компания «Ян Маклеод Дистиллерс» была основана в 1933 году. Сегодня – это по-прежнему одна из немногих независимых и семейных компаний в индустрии виски. «Ян Маклеод Дистиллерс» владеет такими брендами виски, как «Тамду» (Tamdhu), «Шесть островов» (Six Isles) и «Айла ов Скай» (Isle of Sky). Виски «Шесть островов» – один из самых необычных шотландских «блендов», так как его основу составляют исключительно односолодовые виски островного происхождения. Рецепт виски «Айла ов Скай» был придуман одним из членов знаменитого в Шотландии клана Маклаудов на острове Скай. Главная особенность «Айла ов Скай» – после купажирования готовый виски еще полгода выдерживают в дубовых бочках. Вискикурня «Тамду», в отличие от многих производителей, обеспечивает себя солодом самостоятельно. На солодильне «Тамду» традиционно в горячий воздух, используемый при просушке солода, добавляют дым сжигаемого торфа. Это делает виски «Тамду» по-настоящему сложными и богатым.