Вино Guicciardini Strozzi

Первое упоминание о хозяйстве «Кузона» датируется 994 годом, во времена, когда оно являлось собственностью лордов Биббиано. Расположенное у реки Элза, между Джиминьяно и Поджибонзи, оно являлось важным соединяющей артерией для путников, передвигавшихся вдоль дороги Франсиньена, соединяющей Рим и Париж.

В первых документах о частной собственности во Флоренции, датированных 1427 годом, говорится о владении «Кузона» и их собственниках семье Барди. Уже тогда здесь культивировали виноградные лозы и создавали ежегодно «не менее трёх бочек белого вина», используя сорт Верначча. Позже появились фактические свидетельства того, что именно на территории хозяйства «Кузона» в Сан Джиминьяно в большом количестве выращивают этот ароматный сорт винограда.

В 1524 году граф Жироламо Гуиччардини женился на Констанции Барди, получив в качестве приданного данное поместье: «прекрасный союз, замечательная собственность». С тех пор «Кузона» принадлежит семейству Гуиччардини.

Франческо Гуиччардини в 1750 г. затеял грандиозное обновление участков виноградников, он их перепланировал и расположил таким образом, что они как бы огибали холмы. В те времена поместье часто посещал Великий Герцог Фердинандо III Лоренский. Век спустя был построен огромный по площади погреб с подземными галереями, которым стоит полюбоваться даже в наши дни. Окончательно «Кузона» приобрело статус современного винодельческого хозяйства с достаточно известным именем, когда им управлял Франческо Гуччардини, являвшийся с 1906 по 1909 гг. Министром сельского хозяйства и иностранных дел. Он был среди первых виноделов, кто решил использовать устойчивые к филлоксере американские лозы, чтобы успешно побороть этого маленького прожорливого жучка.

История семьи Гуччардини, как и Строцци, во многом связана с периодом Ренессанса. Франческо Гуиччардини считают одним из основателей современной историографии. По древности род Строцци стоит в одном ряду с Медичи. Многие их них числились на службе у последних. Сам величественный и впечатляющий своей красотой дворец Строцци — один из ярчайших памятников архитектуры Возрождения.

Сегодняшние владельцы хозяйства «Кузона» достигли больших успехов на поприще виноделия, возродив славу уникального белого местного сорта Верначча, который культивируют только в окрестностях городка Сан Джиминьяно. Эти вина упоминаются у Данте в «Божественной комедии», ими восхищался Микеланджело, а Лоренцо Медичи поставлял его Римскому папе. Благодаря усилиям владельцев был создан консорциум производителей Верначчи, а в 1972 году этим винам, первым белым в Тоскане, присвоили категорию DOC, а позже и DOCG.