Технологический этап настаивания виноградного сока на кожице, косточках и иногда гребнях ягод. В ходе этого процесса происходит активный переход красящих пигментов, танинов и ароматических соединений из твердых частей плода для формирования тела и характера будущего вина. Для красных вин такой контакт является обязательным, тогда как при производстве белых используется ограниченно для придания напитку дополнительной сложности и структуры.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.