Вино Alliance Loire Coq'licot Saumur Rouge 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alliance Loire Coq'licot Saumur Rouge производится из винограда сорта Каберне Фран, который более 10 лет выращивается органическими методами на участках, расположенных у ворот Монтрей Белле, на плато с видом на реку Ле Туэ. Лозы культивируются на мергелевой почве.

Винификация и выдержка:

Собранный виноград отбирается на сортировочном столе, чтобы избежать дробления ягод. Длительная мацерация (35 дней) производится в широком, низком резервуаре, обеспечивающем большую поверхность контакта между виноградной кожицей и соком. Выжимки хранятся в погруженном состоянии для медленного и постепенного распространения танинов, сохраняя при этом все нюансы аромата. В июне следующего года вино разливается по бутылкам и выдерживается несколько месяцев в подземных погребах на глубине 25 метров, в защищенном от света месте, при строгом температурном режиме.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-вишневый с тонкими пурпурными бликами.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, с оттенками ежевики, вишни, малины, смородины, сладких специй, пряностей и черного перца.

Вкус:

Мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными штрихами и приятными пряными нюансами в послевкусии.

Это интересно

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.