Топ-10 односолодового виски в 2023 году: лучшие марки скотча по качеству и цене

Односолодовый виски — крепкий напиток из соложеного ячменя, дрожжей и воды, вкус и аромат которого зависят от продолжительности выдержки в дубовых бочках. Особым интересом пользуются редкие релизы культовых вискикурен из разных регионов Шотландии, таких как Спейсайд, Острова Оркни, Айла. Также популярны виски с необычной довыдержкой — вызревавший в бочках из-под красных и белых вин, портвейна, шампанского.

В этой статье мы расскажем о лучших релизах односолодового скотча, о тех сортах, которые вошли в рейтинг 2023 года от наших сомелье:

1. Macallan A Night on Earth In Scotland
2. Balvenie Doublewood
3. Caol Ila Aged 12 Years Old
4. Glenlivet 12 YO Excellence
5. Laphroaig 10 YO
6. Highland Park Viking Honour
7. Wolfburn Morven
8. Benriach The Smoky Ten
9. Tomatin Legacy
10. Glenfiddich Grand Cru 23 YO

10. Glenfiddich Grand Cru 23 YO

Лимитированный релиз, настоящий подарок для коллекционеров виски. На первоначальном этапе спирты выдерживаются в бочках из американского и европейского дуба, после чего помещается на довыдержку в бочонки из-под французского шампанского. В процессе выдержки напиток приобретает невероятно сложный букет, в котором переплетаются ноты сандалового дерева, засахаренного миндаля, выпечки, лимонной цедры и мяты. Послевкусие — длительное, сладкое и согревающее.

9. Tomatin Legacy

Чистая горная вода и лучшее сырье для производства делают виски легким, освежающим, придают ему ярко выраженные цитрусовые нотки. Аромат наполнен тонами разных сладостей – зефира, ванили, бисквита, щербета и лимонных леденцов. Чистое послевкусие позволяет насладиться насыщенным вкусом соснового леса. Подавайте виски как дижестив. Разбавить напиток можно льдом или водой.

8. Benriach The Smoky Ten

Карамель, поджаренный кокос, зелень и имбирь – все это сочетается между собой в букете необычного дымного скотча. Ему присущ неповторимый округлый вкус с легкой дымкой. В аромате ощущаются нотки персика и канадского кленового сиропа. Благодаря уникальной технологии и длительной выдержке в бочках из-под бурбона напиток получается полнотелым с золотистым оттенком. Подавать следует в качестве дижестива.

7. Wolfburn Morven

Виски с легкими торфяными нотками в букете послужит прекрасным дижестивом. Во вкусе доминируют нюансы яблочного сока, имбиря и мармелада.

6. Highland Park Viking Honour

Виски с островов Оркни. Изготавливается на вискикурне, которая, согласно легенде, была построена потомком викингов Магнусом Эунсоном. Напиток обладает на удивление мягким и легким вкусом с доминирующими нотами верескового меда, специй и луговой травы. Финиш — длительный и очень деликатный.

5. Laphroaig 10 YO

Знаменитый торфяной виски, вкус которого не спутать ни с чем: он наполнен нотами морского бриза, соли, йода и дыма. Свой необычный, довольно специфический аромат виски приобретает в процессе производства, а именно — во время просушки ячменя рядом с печами, отапливаемыми торфом.

4. Glenlivet 12 YO Excellence

Редкий релиз культового односолодового виски, созданный специально для российского рынка. Выдержан 12 лет в бочках из-под испанского хереса Олоросо. В сложном, насыщенном вкусе напитка переплетаются ноты ванили, сухофруктов, полевых трав и специй. Послевкусие — длительное и согревающее.

3. Caol Ila Aged 12 Years Old

Айлейский виски со свежим, сладковатым вкусом, бодрящим торфяным ароматом, в котором угадываются ноты цитрусов, оливок и морского бриза. Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Вискикурня находится в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — на северной части острове Айла, рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды.

"Рекомендую этот скотч тем, кто хочет познакомиться с торфяными виски острова Айла. Здесь торфяные нотки достаточно деликатны, чтобы не отпугнуть новичков, но и достаточны, чтобы понять специфику дымных виски этого острова. Один из лучших 12-летних виски по итогам блитцкрига клуба Double Dram."
Алексей Пятницких, эксперт по крепкому алкоголю

2. Balvenie Doublewood

Выдерживается 12 лет в бочках из-под бурбона, а затем еще 9 месяцев — в бочонках из-под хереса. На завершающем этапе виски "отдыхает" в больших дубовых емкостях около 3-4 месяцев. Результат — напиток с деликатным вкусом, который насыщен ароматом меда, ванили, корицы и сухофруктов.

1. Macallan A Night on Earth In Scotland

Коллекционное издание легендарного шотландского виски, посвященное новогодней ночи — самому мирному и радостному времени, которое обычно проводят в кругу семьи и близких. Букет этого скотча соткан из нот фруктового рождественского пирога, мускатного ореха, шоколада и ириски. Подавать напиток рекомендуется чистым, при комнатной температуре или слегка охлажденным.

Популярные запросы

Топ-10 односолодового виски: от Спейсайда до Айлы