Отзывы о вине, без выдержки в емкости - 10 страница

Ну, уж очень кислое вино! Пить тяжко даже сильно охлажденным...

Цвет у вина тёмно-рубиновый, аромат не резкий, даже нежный, хотя это странновато для алкоголя такой крепости. Назову запах, скорее, слабым и невыразительным. Я хорошо знаю вкус «Чёрного доктора» и ждала привычных ощущений, но не тут-то было! Вино мне показалось водянистым, в послевкусии явная горчинка, которая ему не свойственна. Базовый вкус у вина, конечно, сладкий, но слишком уж простой – нет привычной мне душистости и многогранности. И хотя в целом вино неплохое, всё же оно меня разочаровало.

Я люблю вино «Чёрный доктор», но не в этом исполнении. Аромат у этого вина не резкий и я бы назвала его даже невыразительным. Цвет тёмный, рубиновый, но по плотности оно какое-то водянистое и по вкусу, хоть и заявлено как сладкое, чуть горьковато. Послевкусие не слишком глубокое и тоже с горчинкой. Вино оказалось совершенно простым, какого-то особого вкуса и аромата в нём нет. Не могу сказать, что оно мне не понравилось, но и впечатления на меня не произвело.

Ничего такого в этом вине я не заметил, самое обычное вино. Возможно, не до конца распробовал, но первое впечатление именно такое. Вкус фруктовый, есть нотки сливы.

Нам очень нравится это вино: чудесный солнечно-медовый цвет, сладость и аромат не требуют к себе никаких закусок. Очень приятно выпить бокал-другой летним вечером на террасе, любуясь закатом. Любим именно за самодостаточную сладость, шикарный букет и ненавязчивое фруктовое послевкусие.

Перефразирую слова небезызвестной песни Аркадия Северного: «на сотерн это было не похоже»... но мне нужно было именно недорогое сладкое вино, которое можно использовать в кулинарии, а не в качестве алкоголя для питья. С этими задачами вино справляется на все 100%: сварить в нём груши или айву, добавить в сладкий ягодный соус, замочить сухофрукты и пропитать бисквит. Много куда бывает нужен такой бюджетный сладкий алкогольный напиток. А вот многим моим подругам вино понравилось само по себе, охлаждённым и разбавленным минеральной водой с газом.

Пахнет волшебно: свежие и сочные фрукты в меду, а вот вкус какой-то непритязательный, обычный, не впечатлил.

Мне показалось вино чересчур сладким, из-за чего появляется ощущение, что я пью какой-то сладкий напиток, но не хорошее вино из качественного винограда, например. Вкус слишком сладкий, мягковатый, но насыщенный, к тому же какое-то приятненькое послевкусие всё же имеется. Смешанные у меня ощущения - качество вина неплохое, но как-то сладковато и ничего необычного.

Вино чрезмерно танинное. Не моя история, не впечатлило, хотя это дело вкуса, конечно.