Статьи о виски
Обновлено 13 июля
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Обновлено 10 июля
Время чтения ~ 23 мин.
Лучшие блюда и напитки к скотчу, бурбону и другим видам виски
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Была на дегустации этого виски в Декантере, рекомендую, именно с него началась любовь к торфяному виски. Также очень интересно было послушать про историю этой молодой, замечательной вискикурни.
Прозрачный как слеза. Цвет жёлтого бриллианта. Пробовала дважды: восприятие отличается. Первый раз это был аромат летних островных лугов, тонкий и мягкий вкус, долгий разноцветный шлейф послевкусия. Второй такой же мягкий, но торф, дым, туман. Красивый виски. Путешествие на Айлу) Музыка)
Хороший баланс, очень питко, универсально. Крепко сбитый легко пьющийся солодовый шотландец. Карамельно-костровые и солодовые ноты доминируют.
Костёр, дубовая бочка и мускат – вот активные составляющие этого красавца. Он мой фаворит, но напиток не на каждый день, конечно, а по очень и очень весомому поводу.
Аромат горящей осенней листвы, сплетенный с апельсиновыми, хересными и шоколадными нотами. Просто великолепен! Спасибо, Олег)))
Прекрасный напиток! Очень выразительный аромат и превосходный вкус. Честно говоря, прямо влюбились в этот вискарный бренд.
Отличный виски с необычным вкусом. Изначально взрыв йода+соль, потом сложно, но вкусно. Очень необычный! Точно чувствую аромат смородины. Рекомендую!
Классный виски, сладковатый, с фруктовым вкусом и запахом, спиртуозность в нем совсем не ощущается. Он мягко пьется в чистом виде и для коктейлей хорошо подходит.
Крепкий, но горечи и спиртуозности во вкусе нет. Послевкусие сухофруктов, аромат орехов и специй. Со льдом хорошо раскрывается: можно уловить нотки корицы и небольшую сладость.
Качественный виски с простым мягким (для такой крепости) вкусом. Никаких торфяных и копченых нот, только фрукты, ваниль, древесные тона. Хорошо пьется, доставляет истинное удовольствие от дегустации.
Крутой представитель своего вида с богатым вкусом и стойким послевкусием. Хорошо ощущаются ваниль и сливочные нотки, нет древесного тяжелого привкуса, пьется легко.
Этот виски отлично смотрится в бокале, благодаря янтарному цвету и красивым ножкам. В его богатом аромате чувствуется ваниль и миндаль, подчёркнутые лёгкой дымной ноткой. Во вкусе тона ванили дополняются нотками специй и пряностей. И у него приятное, слегка суховатое послевкусие.
Простой и вкусный фруктовый виски без дыма, копченостей, йода и прочего. Тут ваниль, цитрусы, фрукты. Ароматный, приятно пьется со льдом и без всяких закусок.
Качественный виски со свежим и живым ароматом, в котором цитрусовые нотки переплетены с запахом фруктов. Во вкусе преобладает сладость, к которой примешивается лёгкая горчинка. Пьётся легко и приятно.
Покупал этот виски в подарок старому другу. Он большой любитель крепкого премиального алкоголя, особенно со своими особенностями. Этот виски подошел просто отлично: подарочная коробка, шикарное оформление и самое главное — великолепный вкус, в чем смогли убедиться позже, при распитии....
Мне понравился этот виски. Он мягкий, гладкий и маслянистый, с фруктовыми, медовыми и древесными нотами во вкусе. Можно пить его в чистом виде и без всяких закусок.
Хороший виски с фруктовым вкусом, крепкий и вместе с тем мягкий, легко и приятно пьется. Никаких добавок и закусок не требует, вполне самодостаточен.
Вкус у этого виски простоватый и приятный. Кроме фруктов в нем — можжевельник, анис, орехи. В принципе, неплохой, но есть и поинтереснее из этой же серии.
Приятный хересник, мягкий, сладковатый, хорошо чувствуется выдержка. Вкус фруктовый с ванильными и древесными тонами. Резкости и спиртуозности нет. Определенно стоит своих денег.
Уже вторую бутылку покупаю. Виски, на мой вкус, отличный. Приятный на вкус... Первый раз попробовал на дегустации, и это была любовь с первого взгляда.
Отсыл к Лагавулину 16 вполне такой неприкрытый, в хорошем смысле...
Прекрасный напиток в своей ценовой категории. На финише виски выдерживается в бочках из-под десертного сицилийского вина. Акцент вискикурня делает именно на подборе идеальной бочки для финального наполнения, что придает данному напитку глубину и характер. Во вкусе лёгкие дымные ноты гармонично сочетаются с терпкими фруктовыми оттенками винограда, а также чернослива и коричневого сахара Мусковадо. По-десертному сладкий виски с лёгким дымным шлейфом в послевкусии.
Чрезвычайно переоцененный виски. Аромат мягкий, с оттенками хереса и яблока. Вкус пустой. Послевкусие отсутствует.
Хороший виски, но не идеальный. У него приятный и дружелюбный вкус, не резкий, не разочаровывает, хорош как виски на каждый день, разве что цена высоковата.
Прошлый релиз не пробовал, а этот не зашёл: много горечи. Понятно, что хересник, хотя хересников много разных пробовал, но такого не помню. Вкуса маловато, какой-то плоский.
У долины спокойствия, а именно так переводится название этой дистиллерии, наверное, самый удачный экземпляр по вкусу-цене-хересу. Беру его часто, он куда более питкий чем Мак и менее спиртозный. Не самый мягкий это факт, но и не всем это требуется. Рекомендую.
Супер!!! Хотя я и новичок, но скажу точно, что он лучше, чем Ориджинал. Ароматное послевкусие, мягкий.
Интересный виски, очень хересный, если можно так сказать, но все же Ориджинал остается моим любимым. В этом будто чего-то не хватает – то ли выдержки, то ли изюминки.
Виски имеет приятный аромат, вкус достаточно мягкий, послевкусие яркое, чувствуется бочка. Обязательно возьму ещё раз!
Прекрасный выдержанный виски. Вкус с небольшой горчинкой и целым букетом разных оттенков, включая ваниль и миндаль. Послевкусие приятное, мягкое, согревающее.
Хороший букет, все нотки постепенно раскрываются. Впервые в алкоголе так отчетливо чувствую банан, грушу и сливочную мягкость — крутое сочетание.
Интересный виски с богатым сладким карамельно-медовым ароматом. Вкус мягкий, спиртуозность умеренная, в послевкусии – древесные и ванильные оттенки.
Вкусно и сладко, но не приторно! Карамельно-фруктовый вкус очень яркий и приятный, богатый. Экзотические нотки тоже присутствуют, а сам виски моментально расслабляет, но голова не тяжелая, без неприятного похмелья.
Нам с мужем понравился! Насыщенный вкус тропических фруктов, не спиртуозный, приятно пьётся. Альтернатива Кавалану.
Нос: Йод. Херес Олоросо. Намёк на торф. (Фантомный торф). Песочное печенье. Воск. Мандарин. Чёрный чай. Морская тема (йод, свежий морской ветер). Имбирь. Тропические фрукты: личи, зелёный банат. Чернила. Коньячные ноты. Бурбонный рассол. Жёлтое яблоко. Кожа. После долгой аэрации уходит в травяные ноты: свежескошенная трава, сено, анис. 23 Палитра: Мягкий, питкий. Округлый. Кремовый. Бархатный. Херес Олоросо. Приятная древесная тема: дуб, сандал, кедр, эвкалипт. Отличный и ненавязчивый баланс специй: перец, корица, мускатный орех. Кофе, кожа, табак. 24 Финиш: Мягкий. Поднимается по пищеводу волной хереса. Освежает ментолом. Орехи. Мягкий дуб. Пряные специи. 23,5 Сверхбогатый аромат красиво трансформируется: встречает хересом и йодом затем уходит в кондитерском и ромовом направлении. Возвращается в херес и открывает тропические фрукты. При этом во рту нет ощущения алкоголя. Зато полно нюансов благородного дерева и специй. И это именно нюансы, не доминанта. В этом виски прекрасно всё. Баланс: 23 Итого: 93,5Подробнее о дегустации ...
Лучший виски из тех, что можно купить. Кожа, дуб, торф и небольшая солоноватость во вкусе; мягкое, чуть суховатое послевкусие. Отличный образец островного виски, безупречен сам по себе, плюс идёт в презентабельной упаковке.
У этого виски приятный ржаной вкус и лёгкая сладость, чем-то напоминающая гречишный мёд. Отличный крепкий алкоголь.
Покупался для коктейлей, но нравится мне и в чистом виде. Вкус гармоничный, мягкий, ощущаются фрукты. Рожь мягкая и не утяжеляет вкус. Приторности нет, при этом сладость не сахарная, а именно медовая. Послевкусие обволакивающее, приятное и хочется смаковать этот виски подольше.
Очень приятный виски. Вкус мягкий, послевкусие сладкое, а спиртуозность не чувствуется вообще.
На вкус виски интересный, но как по мне, то есть некоторый перебор с пряностями. И это единственный момент, который мне в нём не нравится, в остальном всё в норме. Душистый, шоколадно-карамельный, с ароматом дуба.
Ожидал, что будет что-то дымное и торфяное, но, как оказалось, этого ничего нет. Очень добротный качественный виски. Пьётся легко, в меру сладкий, абсолютно не спиртуозный
Лучший островной виски. Не такой дымный и торфяной, как Лафройг, но в этом его прелесть. К тому же небольшой объем. На пробу – самое то.
Виски из тех, что не назовешь сложным, но он добротный, хорошо сбалансированный. Торф заметен, но он здесь деликатный. Вкус чуть острый, послевкусие тоже с перчиком. Настоящий дымный виски северной Шотландии, с бутылочкой которого приятно посидеть одному или в теплой дружеской компании....
Довольно мощный запах сухофруктов и сладких специй, вкус сбалансированный, чуть медовый, с приятной горчинкой. Пить лучше с большим количеством льда — он так лучше раскрывается.
Очень достойная вкусовая палитра с тонами сухофруктов, специй и деревяшек. В аромате изюм и шоколад, а если дать хорошо "подышать", то улавливаются и ноты корицы. Вкусный как в чистом виде, так и в коктейлях.
Роскошная версия зернового виски от мастеров дистиллерии, необычный профиль и обалденный аромат.
Очень необычный профиль. Соложенный ячмень, выгнанный в колонне до невысокой крепости. Очевидно, часть солода была высушена торфом: в аромате и вкусе такая нота явно присутствует. Правильная крепость.
Виски просто отличный, хоть я и не очень люблю этот напиток! Мягкий, приятный аромат и вкус!
Винтажные релизы Balblair - это 5-ка, 90+ из 100. Новая линейка 12-15-18 более слабая...
Нос: сдержанный. Парфюмерия, свежескошенная трава, чернила, бурбонная тема лакокраски, дуб, мел, ваниль. 21 Палитра: Сладкий, бурбонный. Имбирь, цитрус. 22 Финиш: бурбонный, специи. Сдержанный, быстро начал упрощаться до ванили. 21 Баланс: 20,5 Оценка: 84,5 Фотоотчет о дегустации...
Яркий, запоминающийся, маслянистый, лесной, насыщенный и, что самое главное, ничуть не приторный. Приятно перчит, но не жжёт, мой фаворит отныне)
Нос: Апельсин. Банан. Много банана. Зелёный банан. 22 Палитра: Есть крепость. Обжигает специями. Апельсин. 21 Финиш: Согревает. Сушит. Россыпь специй. Приятный возрастной финиш. 22 Баланс: 21 Оценка: 86Подробнее о дегустации ...
Цвет: янтарный.
Нос: вишня, шоколад, варенье из темных ягод, кислинка красных ягод и спелое красное яблоко, разбавленное тропическими фруктами. Не распадается, яблоки, ваниль и жёлтые фрукты, темные ягоды. Играет, но спокойно, не торопится раскрываться.
Вкус: спокойный, аромат проиграл вкусу, но тут больше танинов, дуба, темные ягоды ушли на задний фон. Тут больше сухофруктов и жёлтых тропических, скорее урюк, цитрусы, абрикосы.
Послевкусие: среднее, терпкое, танинное, темные ягоды и сухофрукты.
В целом, все же на 21 не тянет.
Итого: 83-84
Цвет: крепкий черный чай. Нос: глубокий, насыщенный и яркий, шоколад и чернослив, изюм черный и варенье из темных ягод. Благородные нотки дуба, ваниль и сдоба с медом. Не проваливается, играет шоколадными конфетами тоффи, спелым яблочным пюре и свежим марципаном. Заваренный чай и сушеные красные ягоды. Играет аромат, очень хорош. Вкус: специи, подсушивающие дубовые нотки. Яркий с четко выраженными сухофруктами, слив, нотками старины и лёгкой пыльности. Послевкусие: среднее. Терпкий, подсушивающий дуб, кислинка, сухофрукты. Итого: 88-90...
Идеальный напиток для особых случаев. Единственный его недостаток в том, что пить что-то другое после него не особо хочется.
Очень зерновой и хмелевый виски. Аромат яблок и выпечки. На вкус: хлебные корочки и солод. Маслянистость видна и чувствуется. Финиш средний, немного плосковат: вероятно, молодость спиртов всё-таки сказывается. Вывод: хороший образец не дымной Айлы....
Аромат не сильный, но долго время витает даже в воздухе) Пить лучше не сразу после разлива, дать чуток выйти ему на свободу. Вискарь довольно- таки маслянистый, это хорошо видно на бокале. Аромат как-то связан с тестом, чувствуется в нем хлебный привкус. Крепкий, с легкой горчинкой!
Очень советую данный виски попробовать хоть один раз, так как он этого заслуживает. Попробовав, больше не хочется никаких экспериментов и поисков. Маслянист в меру, лёгкий и дымный аромат, приятный вкус и послевкусие долгое, сладковато-согревающее. Крепкий и при этом мягкий, первоклассный алкоголь....
По замечательному стечению обстоятельств стал обладателем этого чудесного напитка.... Для меня этот виски стал открытием, не думал, что такая молодая винокурня сможет выдать что-то интересное. Виски очень мягкий, с потрясающим мягким фруктовым послевкусием. Пить легко, не обжигает гортань, хорошо под сигару или даже кальян. Очень советую для непринужденных посиделок с друзьями!...
Нос: самый странный аромат, сложный, многогранный. Тяжело поймать определенные ароматы, если вслушиваться - легкая цветочная сладость, роза, жасмин. Кристаллизованный сахар, сушеный апельсин, ваниль, разогретый ячмень. Палитра: сладкая, но что при быстром глотке, что в послевкусии, везде присутствует ячмень. Мёд, легкая древесность, с кофейной гущей. Непривычный вкус, теряется характер Балвини. Итого: 83 балла.Подробнее о дегустации...
Очень свежий аромат: ириски, цитрусовость, лимонадность. В отличие от своего собрата Классик Лади винные мотивы в аромате отсутствуют. Спиртуозность в аромате отсутствует. Вкус повторяет аромат, присутствует ощутимая сладость. Послевкусие сладкое, слегка жгучее, 50% дают о себе знать, но это вполне терпимо и придает пикантности. Легкая солоноватость также в послевкусии присутствует. Со временем аромат и вкус не сильно развиваются, но виски крайне добротный и со своим характером. В баре всегда буду рад его видеть. ...
Не типичный "дымный" виски. Свежий, пахнет морем, яблоками и лимоном. Пьется легко, во рту остается приятная сладость и капелька соли. Совсем не обжигает, а согревает. Отличный вариант для подарка как для тех, кто знакомится с миром виски, так и для ценителей этого напитка.
Понравилось, что вкус не заканчивается сразу — послевкусие долго остается пряным и слегка сладковатым. Пил чистым, небольшое количество воды тоже попробовал — с ней аромат стал ещё более открытым.
Аутентичный, взрывной виски: он и жгуче-перечный, и сладковато-карамельный, и фруктовый одновременно. Раскрывается постепенно, легко пьется, можно добавить немного воды — будет еще вкуснее.
По цвету золотистый. Аромат показался карамельно-изюмным, довольно ярким, но не избыточно. На вкус слегка кисло-сладкий, ярко чувствуются сухофрукты и ванильно-карамельные, почти сливочные ноты. В целом, очень приятная бутылка. Довольно яркая, скорее, десертная по палитре. Предупреждали, что могут быть дымные или торфяные ноты, но их не почувствовал....
Мягкий, ароматный, фруктовый, сладковатый — одним словом, первоклассный виски. Не требует никаких добавок, хорош и в чистом виде, и в коктейлях, хотя такую вкусноту я бы не стал использовать для коктейлей)
Аромат насыщенный, чувствуется глубина и приятные мягкие оттенки. Пьется легко, послевкусие долгое и благородное.
Нос: Свежий и сладкий. Цитрусовые леденцы. Дуб. Бурбон. Крепкий. Специи. 22,5 Палитра: Крепкий. Мощный. Яркий. Свежий. Бурбонный. Шоколад. Вяжет. 22 Финиш: Продолжительный. Острый перчик. Дуб. Бурбон. Лёгкая горчинка. 21,5 Свежий бурбонный, бочковой крепости мортлах. Баланс: 21,5 Оценка: 87,5Подробнее о дегустации...
Очень мощный, дымный, торфяной виски, при этом мягкий, крепость закрывается качеством. Учитывая доступность — один из лучших дымных.
Шикарный скотч, роскошно провели время и да, засосало в водоворот. Тут есть все, что и должно быть у солидного виски.
Корриврекан – это не совсем виски в обычном его понимании. Это магия, элемент мистерии, в нем заключена сила водоворота. В аромате его – торф в квадрате. Дымный во вкусе и особенно в послевкусии. Если, например, Угадайл красив и богат во всех отношениях, то Корриврекан – это просто необузданная сила в бокале!
Настоящий односолодовый шотландец. Крепость чувствуется, при этом, несмотря на 57%, он на удивление слабо спиртуозен. Глоток согревающий, с небольшой горечью и привкусом торфа, йода и копченостей, и от него сразу же ощущается приятное тепло.
Очень сложный насыщенный вкус. Он то пряный, то ореховый, то ягодный. Насыщенный, глубокий, послевкусие жестковатое, обжигающе-перцовое. Пить нужно маленькими глотками – так он лучше раскрывается.
Данный виски не прост, хотя может сразу и таким показаться. Бочковая крепость наделяет его особыми свойствами. И, пожалуй, выводит его из разряда виски в какую-то иную плоскость. Учитывая, что это не пепси-кола с вечно одинаковым вкусом, а живой напиток, то, чтобы его понять нужно испить не одну бутылку. Он богатый, глубокий, естественно плотный, несомненно, красивый. И действительно подобен водовороту, который незаметно затягивает и топит, почему и нужно его пить аккуратно и внимательно. Если кратко очень, то это морская вода в виде качественного алкоголя. Откуда в море дым? Тут нужно обратиться к ячменю, огню и домашнему быту. Кому-то кажется, что у него запах овчинного тулупа, который только что сняли. Да, в нем действительно есть креазотные тона. Зайдя в городскую маршрутку, я там неожиданно, к удивлению, учуял именно этот Ардбег. По-моему, этот релиз достоин постоянного места в домашней коллекции алкоголя. Рекомендую! Но с осторожностью...
Постскриптум: Ардбег Водоворот. Казалось, что крепость утяжеляет сам гленкерн: будто золото налитое в бокал стало плотнее... Хлеб, вынутый только что из старинной печи. На берегу моря всё пахнет им, и лодки, и дома, и люди, и хлеб. Море... Заключить хлеб в долгохранимую жидкость, возможно ли, задавались вопросом люди. Если виноград сохраняется в вине, то значит и ячмень тоже. Лодка попала в водоворот, спасения нет, и первая мысль — это виски, успеть насладиться последним глотком Родного дома!
Великолепный виски для зимних праздников, когда снаружи холодно, а внутри тепло… Дёготь, соль, водоросли, дым – северное побережье во всей красе: в запахе, в крепости, в послевкусии. Для любящих посмаковать – лучше немного разбавлять водой, тогда ярче раскрывается вкус...
Обжигающий даже на выдохе, достаточно богатый вкус. Чётко выраженный торф, остальное не понял.
Приятный, обжигающий, крепость чувствуется – всё же 57%. Послевкусие имбирно-торфяное, выразительное. И в запахе, и во вкусе торф не грубый и не солёный, а мягкий, пряный. Качественный образец островного сингл молта, с которого стоит начать знакомство с торфяными виски. Кого-то может отпугнуть его крепость, но благодаря ей, Ардбег сохранил яркий запах и плотный плотный вкус.
Самое сложное, это описать виски, который описанию совсем-совсем не подлежит. Вы читаете отзывы, пытаетесь что-то себе представить на основании более раннего опыта, включить фантазию и что-то себе смоделировать. Но с таким виски как этот, все это не работает. Ожидания от аромата и вроде бы знакомого уже профиля дистиллерии оборачиваются чём-то совсем новым и неизведанным. Аромат просто другой. Свой характер, свой профиль, свой силуэт. Пытаешься собрать мысли в кучу, но уже понимаешь, что находишься по пояс в воде, и течение начинает сбивать с ног. Ну, может вкус. Здесь то какие могут быть удивления? Сопротивляться уже нет больше сил, вода полностью подхватывает вас и начинает нести к центру водоворота, все сильнее и сильнее закручивая в нюансах сногсшибательных аромата, вкуса, баланса... Как бы ни неприятно и избито это не звучало, чтобы познать что-то, нужно выйти из зоны комфорта сделать шаг к центру закручивающихся событий. Стоя в тихой воде на берегу, вы не познаете тайных глубин. И это то, что происходит именно с этим виски. Если вы решились, значит вы поднимаетесь еще на одну ступень в регулярной линейке, а далее начинаете готовится к выходу в открытый космос и охоте на аллигатора с голыми руками. Иного здесь не дано. Вы уже твёрдо стоите на ногах в самом центре водоворота и с уверенностью смотрите на проносящиеся по кругу события. Теперь вы готовы двигаться дальше, теперь вы можете все. Вы спокойны, суета только вокруг.
Замечательный айловый напиток! Классный во всех отношениях - вкус, аромат, послевкусие. Очень рекомендую!
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.