Вино Xavier Gerard L'Аrbuel Condrieu 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Xavier Gerard L'Аrbuel Condrieu производится из винограда сорта Вионье с двух небольших участков: первый, площадью 0,18 га, расположен высоко в Корбери на прохладном западном склоне с гранитно-мусковитовой почвой; второй — 0,32 га в Мармузене, немного ниже по склону, на тех же почвах.

Винификация и выдержка:

Урожай собирают в два этапа с интервалом около 10 дней: первый сбор придает живую кислотность, второй — насыщенную фруктовость. Включение части сока с последнего прессования придает вину дополнительную глубину и легкую горчинку. Вино выдерживается преимущественно в старых дубовых бочках в течение 18 месяцев, с небольшой долей стальных емкостей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотисто-желтый с прозрачными бликами.

Аромат:

Зрелых косточковых фруктов — абрикоса, персика и нектарина, с цветочными нотами белой акации и нюансами апельсиновой цедры. Минеральные оттенки придают букету дополнительную свежесть и легкую дымчатость.

Вкус:

Полнотелый, с бархатистой текстурой и хорошей структурой. Яркая фруктовость и медовые оттенки отлично сбалансированы живой, но мягкой кислотностью. Легкая сливочность и тонкая горчинка в послевкусии придают вину выразительность и сложность.

Это интересно

Перспективный винодел Ксавье Жерар из Северной Роны работает на семейных виноградниках в Кот-Роти и Кондрие. Ксавье ориентирует свое виноградарство на полностью органическое производство, что особенно сложно на суровых террасных склонах, и стремится получить сертификацию в ближайшие несколько лет. Его подход помогает лучше раскрыть уникальность сланцевых склонов и показать их истинный характер.