Вино Weszeli Purus Kamptal Gryuner Veltliner 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Weszeli Purus Kamptal Gryuner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике "Kittmannsberg" с теплыми лессовыми почвами. Лозы сорта Грюнер Вельтлинер были посажены здесь в 1972 году. С 2017 года виноградник переведен на органическое земледелие.

Выдержка:

20 месяцев на тонком осадке в больших деревянных бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%), а затем 12 месяцев в бутылках.

Винификация:

Сбор урожая производится тогда, когда сам виноград указывает на это, достигнув правильной степени зрелости с точки зрения цвета, вкуса и текстуры. Плоды снимают с лоз вручную в конце октября. На винодельне ягоды подвергают 6-часовой мацерации в закрытом прессе.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый золотистый.

Аромат:

Солируют тона спелых желтых фруктов, которые постепенно расширяются и дополняются цветочными нотами и тонкими пряными нюансами.

Вкус:

Значительный, плотный, кремовый, кристально чистый и четко очерченный, сочетающий глубину с элегантностью. Послевкусие сочное, мягкое и сбалансированное.