Вино Weingut Heinrich Naked White 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Изготавливается из купажа шести сортов винограда — Шардоне, Пино Блан, Вельшрислинг, Нойбургер, Мускат Оттонель и Грюнер Вельтлинер, которые произрастают на разных виноградниках вокруг озера Нойзидль. Виноградники сертифицированы как органические.

Выдержка:

На дрожжевом осадке в старых бочках на протяжении 14 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор в конце августа-первой половине сентября. Мацерация с гребнями в течение 12 часов, спонтанная ферментация, малолактика проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Мякоти лимона.

Аромат:

Представлен оттенками альпийских луговых трав, высушенной апельсиновой цедры, яблока, айвы и грейпфрута, украшенными деликатными намеками сливочного масла, мускатного ореха и минералов.

Вкус:

Сложный, чистый, освежающий с элегантной сливочной текстурой, прекрасной минеральностью, легкой танинностью и ярким, сухим, пикантно солонованым послевкусием.